蓝科溯源

晨报讯 记者 于巧妮 通讯员 杨楠楠 12月6日，江淮晨报记者从合肥招投标中心获悉，肉类蔬菜流通追溯体系建设项目已经完成招标，将于明年投入使用。今后，只需点点鼠标，上网输入您买菜时收银小票上的20位“追溯码”，您所购买的肉蛋禽菜能追溯到源头。

原标题：肉菜溯源系统明年“上岗”

根据计划，采购招标工作结束后，合肥市将在半年内初步建成覆盖建成区的肉菜流通追溯系统，其中包括2家大型肉菜批发市场、8家机械化屠宰企业、20家标准化菜市场、45家大中型超市、48家团体消费单位。晨报记者在采访中了解到，即将“上岗”的平价蔬菜流动车，也计划配备这种肉菜流通追溯系统。

据悉，所谓肉菜流通追溯体系，是给蔬菜、肉类都贴个“电子签”，备注它们的“出生”地、成长经历等信息。在进入流通环节后，相关信息电子录入，后续交易的每一个环节都将刷卡进行，保证肉菜从来源地到餐桌所走的每一步都在信息系统中留下“脚印”，随时可查。

在2013年12月底前，合肥将在建成区的所有大型肉菜批发市场、机械化屠宰厂、标准化菜市场、大中型超市和团体消费单位建设全覆盖肉菜流通追溯体系。