蓝科溯源

成都全搜索新闻网（记者 刘雨）2月8日报道   成都全搜索新闻网记者近日从彭州市获悉，总投资12亿元，集农副产品及冷链食品精深加工、仓储、物流和配送、营销、体验于一体的彭州（九尺）冷链物流产业园的一期工程将于今年7-8月建成，其余两期将在三年内完工。项目建成后将建立食品安全溯源系统，原材料信息、生产加工信息、运送环节信息、配送环节信息及餐场所等食品安全关键控制点都将一目了然。

记者了解到，园区所在地位于彭州L形城镇发展带上，作为连结彭州主次中心的纽带，辐射整个成德绵经济圈。“建成后，园区将以‘食品安全与智慧冷链新模式’为发展方向，以‘四大核心，八大引擎’建立闭环式的安全生产园区，一站式满足企业的不同需求。”据九尺冷链营销部经理田苛介绍，项目整体建成后，入驻企业多可达300家，还将依托彭州市蔬菜产地、濛阳农副产品集散地及九尺镇地方特色食品九尺板鸭等，作为强大的产业支撑和物质保障，并结合丰富的上下游供应商，多源头的互联网平台建立遍及的同城物流配送体系，以整合上下游产业资源，搭建农业全产业链可追溯系统，真正解决食品从田间道餐桌的安全问题。

“食品安全”是彭州（九尺）冷链物流产业园核心的运营理念及核心竞争力所在，这与园区推出的八大延伸服务中的“溯源系统”和“第三方检测”十分契合。据介绍，项目将根据统一的标准规范将关键控制点数据上传至数据中心，建立企业生产管理、政府监督（危险预警、系统分析、监督检查）、消费者信息查询等功能于一体的追溯系统，整个生产过程的可监督化和透明化。此外，园区内还将建立严格的质检系统，引入第三方机构全称参与食品安全的检测与监管，以保障生产加工运输全程的透明化与安全性。