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宁夏建重要产品追溯体系捍卫舌尖安全

2017-07-13 08:01:08

  依据银川市、吴忠市肉类蔬菜流通追溯体系建设运行情况,高标准对现有追溯系统进行优化升级,更新追溯设备,逐步扩大追溯节点建设数量,新建节点优先选择追溯意识强、配合度、追溯链条相对完整的企业。

  升级改造肉类蔬菜流通追溯体系

  重点围绕葡萄酒、枸杞、牛羊肉、粮油、瓜菜等产业,打造链条完整、有一定品牌价值的当地特色优势产品追溯体系。将宁夏特色品牌保护、提升企业信息化管理水平与追溯体系相结合,实行品牌化生产、规范化经营、电子化交易、专业化检测、信息化追溯,打造特色产品绿色供应链。推动向线上延伸追溯链条,打造线上线下有效衔接的全过程追溯体系。

  升级、建立市级重要产品追溯体系管理平台

  新建乳制品追溯体系

  据了解,2016年7月,根据国务院部署,商务部会同财政部决定支持上海市、山东省、宁夏回族自治区、厦门市开展重要产品追溯体系建设示范工作。自治区商务厅按照国务院、商务部、财政部等有关部委意见、精神,结合宁夏实际情况,出台了《自治区重要产品追溯体系建设示范实施方案》(以下简称《方案》),将以保障民生为核心,以追溯信息互联、互通、共享、开放为原则,加快建设覆盖全区、先进适用、可持续运行的重要产品追溯体系,提高产品质量水平,保障消费安全和公共安全。

  建设自治区重要产品追溯数据交换中心

  实现乳制品从奶牛养殖、乳制品加工、检验检测、批发到零售终端的全程有效监管,实现乳制品来源可追溯、去向可查证、数量可统计、责任可追究,确保各环节都能快速辨别产品真伪,真实还原乳制品经过的每个流通环节,规范乳制品流通市场秩序。

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  依托宁夏优质奶源基地,重点围绕以二维码技术为手段的乳制品追溯体系,对全产业链工艺流程及质量管控中的关键控制点进行信息化改造,提高乳制品企业信息化水平。

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  通过对接自治区农牧、林业、食药监、工商、质监等职能部门已建追溯系统和追溯认证门户认证的已建企业追溯系统,汇集各市各品类追溯信息,推进跨部门业务协调、资源整合和信息开放共享,形成自治区重要产品追溯数据交换中心,避免各地市追溯体系建成一个“信息孤岛”。

  探索推行认证管理,以市场为主体,发展第三方追溯认证认可服务机构。推动追溯与检验检测、企业内部质量管理对接,将追溯纳入已有相关质量管理认证体系。

  更新改造银川、吴忠两市现有的肉类蔬菜流通追溯平台,优化软硬件设备及基础设施,升级现有的平台软件和追溯技术模式,使其满足重要产品追溯功能需求。

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  重要产品追溯,咱宁夏要这样做

  探索轻资产建设模式,推进二维码、无线射频识别、大数据等技术创新应用,实现便捷化、智能化追溯功能。推动电子商务企业与线下企业紧密融合,建设线上线下一体的信息化追溯体系。推进追溯系统建设与农产品产销对接相衔接,实现精准扶贫。

  新建特色产品追溯体系

  升级改造中药材流通追溯体系

  新建自治区重要产品追溯管理平台

  我区将探索追溯数据增值利用,开发微信公众号追溯码查询功能,实现与商务部“E追溯”公众号对接,方便消费者查询。并建设追溯管理与风险预警、应急召回的联动机制,提升政府决策和风险防范能力,加强事中事后监管,提高监管的针对性、有效性。

  基于我区现有商务云平台,搭建自治区重要产品追溯管理平台。该平台上连相关部委重要产品追溯管理平台,下接各市级、政府职能部门、第三方平台,形成追溯大数据库。

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  《方案》中明确了当前及今后一段时期,推进重要产品追溯体系建设示范的九项重点任务,涉及新建自治区重要产品追溯管理平台,升级改造肉类蔬菜、中药材流通追溯体系,新建乳制品和特色产品追溯体系等。按照相应时间表,力争到2018年底,建成自治区、市两级平台、三个追溯体系,即以自治区、市两级重要产品追溯管理平台为中心,搭建“肉类蔬菜追溯体系、中药材追溯体系、特色产品追溯体系”。

   央广网银川7月7日消息  俗话说:“民以食为天,食以安为先。”7月6日,宁夏商务厅传来好消息,我区将搭建肉类蔬菜、中药材、乳制品以及特色产品追溯体系,让重要产品“来源可查、去向可追、责任可究”,捍卫百姓舌尖上的安全。

  打造追溯认证门户

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  据悉,我区重要产品追溯体系建设示范项目建设总投资2.1亿元。在项目执行过程中,我区将严格执行财务、审计、监查等制度规定,建立专项资金使用及管理办法,加强绩效管理,完善绩效评价与惩戒机制,确保自治区重要产品追溯体系建设成效。

  重点探索在枸杞流通的各个环节,利用现代网络信息技术、防伪技术和二维码追溯技术,从源头提升中药材质量安全水平。

  探索轻资产建设模式,推广二维码、物联网、移动互联网等先进适用的追溯技术,实现便捷化、智能化追溯功能。探索追溯链条向生产环节延伸,实现全过程追溯管理。批发市场实施电子结算、检验检测体系建设。

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  同时,建立重要产品标识统一认证识别系统及其管理使用制度,使可追溯标识成为社会通行的重要产品指示标识,方便消费者识别。

  升级改造中卫市现有中药材(枸杞)流通追溯体系,包括平台扩建升级,优化原有追溯流程,使之更贴合企业生产经营现状。

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  推进追溯技术与追溯模式创新工程

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