蓝科溯源

还会产生对人体有害的胺类物质

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健康吃烧烤

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而水果中富含维生素C、多酚

如果在人体内积累到1g/kg以上

降低肉温，减少有害物质的产生

烧烤中可用烧烤酱汁，低温烧烤

选择合法经营场所，避免露天烧烤

每晚19:10山东电视公共频道《民生实验室》等您一起来！

那么我们可以通过摄取排毒物质

露天烧烤，其温度往往难以控制

选择合法经营场所，避免露天烧烤

您所不知道的生活小常识、小秘密，饮食安全，《民生实验室》都会教给您！！！

如肉类、脂肪熏烤后会产生苯并芘

水溶性膳食纤维、果胶等等

局部温度甚至达到300度以上

餐后食用水果

熏烤过程会破坏食物的营养素

会产生致癌致畸作用

您所不知道的生活小常识、小秘密，饮食安全，《民生实验室》都会教给您！！！

如抗氧化、抗癌物质和膳食纤维

科学零距离 实验出真知

搭配新鲜生菜和发酵食品更健康

而水果中富含维生素C、多酚

美食与风险并存，但也可降低风险

既帮助身体排毒，又补充营养素

搭配新鲜生菜和发酵食品更健康

那么我们可以通过摄取排毒物质

既帮助身体排毒，又补充营养素

如果在人体内积累到1g/kg以上

烧烤的危害

有效抑制致癌物如亚硝胺的生成

熏烤后的食物会产生致癌物

易产生焦糊，造成致癌物的产生

局部温度甚至达到300度以上

如抗氧化、抗癌物质和膳食纤维

可以有效排除体内的有害物质

烧烤不可避免的会产生有害物质

易产生焦糊，造成致癌物的产生

降低肉温，减少有害物质的产生

餐后食用水果

如肉类、脂肪熏烤后会产生苯并芘

熏烤后的食物会产生致癌物

每晚19:10山东电视公共频道《民生实验室》等您一起来！

搭配一些蒜，抑制致癌物的生产

还会产生对人体有害的胺类物质

可以有效排除体内的有害物质

科学零距离 实验出真知

熏烤过程会破坏食物的营养素

烧烤不可避免的会产生有害物质

搭配一些蒜，抑制致癌物的生产

会产生致癌致畸作用

水溶性膳食纤维、果胶等等

露天烧烤，其温度往往难以控制

美食与风险并存，但也可降低风险

有效抑制致癌物如亚硝胺的生成

健康吃烧烤

烧烤中可用烧烤酱汁，低温烧烤