蓝科溯源

　　2012年6月21日，时任香港食物及卫生局局长周一岳接受媒体采访时表示“在供港食物方面，质检总局、广东省都做了很多工作，现在供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都很难得。” 

　　20年来，广东局与香港特区政府有关部门合作日趋紧密，围绕食品农产品质量安全主题，建立了高层互访、定期例会、信息通报、技术合作、学术交流以及突发事件联合应对等机制，并利用粤港澳深珠五地会议平台，开展了卓有成效的食品农产品检验检疫区域合作。 

　　紫荆花开，国旗飘扬，廿载深情满香江。 

　　彰显中央政府综合管理和治理能力 

　　从“田间”到“口岸”，广东局建立严密监管体系，从种植、养殖、收购、加工到出口，实施全过程管理和质量监控，对种植养殖基地备案、疫病疫情防控、安全风险监控、加工过程监管、出境前检验出证、出境后溯源管理、应急处置等多环节实施全链条无缝监管。从源头上把住供港食品农产品生产道也是重要的一道安全关，这一成功经验已被写入《食品安全法》。 

　　20年来，广东辖区供港食品总量约有400多万批、重近3000万吨，相当于20年共供港家禽10亿只、鸡蛋10亿个、猪1000万头、蔬菜100万车。经估算，每年对供港食品农产品种植养殖基地及加工企业实施检验检疫监管达7万多人次，节假日加班年次1万多人次。同时，每年对供港食品农产品实施细菌、病毒、农兽药残留、重金属、乙类兴奋剂等几百个项目风险监控和检测，其中禽流感病毒HI每年检测的血清样品多达30多万份，RT-PCR分毒超过13万份，对供港活猪乙类兴奋剂的检测8000多份，对供港蔬菜的药物残留检测2.1万多份。 

　　我们一半的生命都给了她 

　　供港检验检疫工作是基础工程，也是系统工程。广东局率先推动地方政府各部门形成共治机制，组织协调农业、海洋渔业、食药等部门紧密协作，形成监管合力。2014年7月，依托香港《食物内除害剂残余规例》实施，推动广东省政府召开全省保障《规例》平稳实施工作会议，建立由广东局牵头的部门间联席会议制度。 

　　供港检验检疫工作体现的是政治意识，树立的是服务意识，检验检疫人员在精神高度紧张的情况下，既要付出高强度脑力劳动，更要付出超强度的体力劳动。他们整天出入远离市区的各个鸡场、菜场、养殖场，晴天一身汗，雨天一脚泥。逢年过节，当大家都在休息的时候，总是他们忙的时候。广东局局长、分管副局长24小时与口岸一线保持联系，随时处理突发情况；检验检疫人员放弃休假，坚守一线，确保每天采样、检测、监装、出证人员全部到位。难怪有检验检疫人员形容：为了保障供港鲜活商品、食品安全，我们一半的生命都给了她。 

　　家住天水围的吴太每日都在附近的超市买菜，连她的儿子远明都知道家中的蔬菜和塘鱼都从“隔离”的广东运来。粤港一脉相连，香港市民消费的食品农产品对广东的依赖度达80%以上。目前，仅广东辖区每天都有500辆货车和10多艘船舶源源不断将各类食品农产品运往香港。 

　　广东局首先强化落实企业主体责任，要求企业必须获得出口备案资格，并敦促制订实施产品风险防控计划和对原料基地的自主检查计划，完善产品自检自控管理体系和溯源管理体系。 

　　供港食品农产品质量安全和稳定供应关乎香港特区稳定发展和经济繁荣，关乎香港同胞民生福祉，一直以来受到中央和地方各级领导高度重视。按照质检总局部署要求，广东局党组一班人深感责任重大：“要始终将供港检验检疫工作作为重要政治任务来完成，一切为了香港同胞的生命健康，一切为了香港社会的繁荣稳定！”广东局局长施宗伟强调。 

　　在保障安全的前提下，结合“供给侧结构性改革”“放管服”总要求，大力推进业务综合改革创新，逐渐探索出“全程监管、合作共治、重点监测、出口抽检”的四合一监管模式，并于2016年底进一步打造以“强化主体、全程监管、合作共治”为核心的“三驾马车”监管模式升级版，形成以疫病疫情监测、药残监控、出口前重点项目检测“三位一体”为核心的质量管理机制，建立科学的责任配置体系，降低企业运行成本，促进市场活力，营造良好的通关便利环境，强力拉动供港食品农产品质量提升。 

　　这廿年，波澜壮阔；这廿年，风起云涌。在祖国和人民重托面前，广东检验检疫人不敢有半丝松懈，从未有半日停息，供港的每一只鸡、每一棵菜、每一条鱼，都凝聚着他们对香港同胞的浓浓深情，浓缩着他们艰苦卓越的服务历程，诠释着祖国人民的深情厚谊。(本报记者陈滟通讯员张志平胡京友) 

　　供港食品农产品不仅满足了香港市场需求，而且在内地引领培育出一批具有相对较大规模和较高管理水平的食品农产品生产企业，带动了行业发展，推动了质量提升。20年来，在供港检验检疫监管模式下，广东辖区培育出供港食品备案种植养殖基地800多个，加工企业650多家，不少供港食品企业依靠“质量竞争”策略成功转型升级，在香港市场上占据优势，并以其“优质安全”口碑形成独特品牌，逐渐为内地消费者熟知并受到追捧。 

　　供港产品无小事。对广东检验检疫人来说，意味着无数个灯火通明的不眠之夜，意味着多少回数百里连续的长途跋涉。 

　　在质检总局领导下，检验检疫部门在供港食品农产品监管上取得的成功引起社会关注，其经验对于提升国内食品农产品供给质量和推动农业供给侧结构性改革，促使国内企业全面引入国际先进标准和管理模式具有重要借鉴意义。供港检验检疫工作彰显了中央政府的综合管理和治理能力，获得国际社会尊重和认同。 

　　保障供港食品农产品质量安全和稳定、足量、顺畅供应，满足香港市民生活需要，是质检部门落实大政方针和“一国两制”国策的直接体现。广东检验检疫人秉持“责任高于一切，使命重于泰山”宗旨，勇于担当、创新服务，用坚实的臂膀扛起了光荣职责。 

　　用坚实的臂膀扛起光荣职责 

　　地方政府有关部门、出口农产品企业以及社会各界协同合作，建立起出口大质量工作机制，共同保障了供港食品农产品质量安全和贸易稳定。 

　　2014年5月，国务委员王勇考察广东局时，对《规例》的贯彻实施提出明确要求。广东局进一步加强风险隐患排查，加大专项整治力度，组织业务培训和技能演练，做到万无一失。 

　　今年7月1日，香港回归祖国怀抱20周年。20年来，“一国两制”伟大构想全面贯彻落实，“东方之珠”愈发璀璨瑰丽。这20年，也是广东检验检疫局牢记使命，以拳拳赤子之心忠诚守护“绿色生命线”，保障供港食品农产品安全稳定供应的20年，一代又一代广东检验检疫人，用数十年如一日的坚守与奉献，深刻阐释了祖国人民与香港同胞血浓于水的骨肉亲情。